Riquísima mermelada de melocotón. Elaborada a partir de fruta fresca de temporada. La Mermelada artesanal de melocotón es obtenida a partir de melocotones frescos, sanos y en su punto ideal de madurez.

Dentro de lo posible tratamos de comprar la materia prima a productores cercanos. Los melocotones utilizados en la preparación son seleccionados de manera minuciosa, lavados y separados de semillas, una vez finalizado el proceso de selección los melocotones son cocidos a fuego lento como se hacía en los hogares de nuestros abuelos, en cazuelas en pequeñas cantidades, solo así se consigue la textura y sabor artesano, con un contenido muy equilibrado de azúcar. Finalizado éste proceso son envasados al vacío y sometidos a pasteurización.

Mermalada artesana

La Mermelada de melocotón artesana de La Colmena Encantada, además de ser una mermelada sin conservantes ni espesantes es cuidadosamente elaborado y permite disponer de la fruta durante un largo periodo de tiempo, con una vida útil de 24 meses a partir de su elaboración.

La Mermelada artesana presenta un sabor dulce con una consistencia untuosa y sabor único. Puede utilizarse de diferentes maneras: como acompañante de desayunos, meriendas o para la elaboración de postres.

En un mercado incontrolado, en donde la mayoría de los productos artesanos solo lo son en su etiquetado, en Magna Apis respetamos al máximo la elaboración tradicional, e invitamos a conocer en nuestro obrador a todos los que así lo deseen el proceso in situ. No hay secretos, todo a la vista para que todos puedan disfrutar de nuestros productos con total garantía de calidad. Nuestro lema, Saber y Sabor.